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GAMSUNHOCHI

자연을 거스르지 않는 제철 식재료를 써서 정성 스럽게 빚었습니다.


감선 코스(저녁)

Gamsun


죽, 약선잡채, 계절 샐러드콜라겐 떡갈비 또는 바싹불고기,대하구이, 전복구이, 장어구이,보양 신설로 들깨탕, 곤드레영양솥밥과 차돌된장찌개,오미자차





Rice porridge,Seasonal salad,Medicine jobchae,Collagen grilled short rib patties,Nourishing sinseollo with perilla soup,Grilled prawns,Grilled abalone

Grilled eel,Gondre nutritious rice, Bean soup, Side dishes,O-mija Tea

₩ 50000

감선호취 코스(저녁)

Gamsunhochui


죽, 수비드닭냉채, 계절 샐러드콜라겐 소스를 곁들인 문어숙회, 다시마에 숙성된 연어회, 전복구이, 장어구이, 콜라겐 떡갈비, 대하구이, 콜라겐 갈비찜, 콜라겐 미스 또는 미스터 비빔밥, 제철 과일과 오미자 차


*사전 예약 필수이며 점심도 가능합니다*



Rice porridge,Sous vide chicken cold vegetable, Seasonal salad,Parboiled Octopus with Collagen Sauce,Kelp ripened salmon sashimi, Grilled abalone,Grilled eel,Grilled short rib patties with collagen,Grilled prawns,Braised short ribs with collagen, Collagen miss or mister Bibimbap ,Seasonal fruits and o-mija Tea

₩ 100000

계절에 따라 일부 메뉴의 변경이 있을 수 있습니다..
There may be some changes in the menu depending on the season.

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